Di dunia ini, sesungguhnya ada banyak penguasa, dan banyak dari mereka menyembunyikan diri dari pengadilan. Pernahkah Anda memberi perhatian kepada pejalan kaki ketika Anda melewati jalan-jalan, lintasan, supermarket, dan taman dengan tergesa-gesa? Orang yang Anda lalui, yang sederhana, memiliki penampilan rustik dan bahkan terlihat sedikit Slovenia bisa menjadi ahli kunci rendah dengan keterampilan khusus yang dia sembunyikan, sementara orang yang berisik, profil tinggi, flamboyant dan arogan sering memiliki hati yang rapuh. Ini benar-benar menarik.
Saya suka bertemu guru-guru yang cerdas, kunci rendah, dan tenang. Mereka memiliki kekuatan yang besar, dan mereka baik dalam menarik balik dan melepaskan kekuatan ini, sehingga mereka dapat hidup bebas dan menikmati diri mereka sendiri.
───── ─ ─ ～ ─ ─
Baru-baru ini saya membaca sebuah posting yang baik di Forum Tianya dan mendapat banyak manfaat, jadi saya berharap untuk membagikannya dengan Anda. Hari setelah membaca post ini, saya menonton sebuah dokumentari tentang "Sushi" dan saya merasa lebih dalam. Saya percaya banyak teman juga telah melihat "Sukiyabashi Jiro", sebuah restoran sushi high-end di Ginza, Tokyo. Ini adalah restoran sushi kecil dengan hanya 10 kursi. Tidak memiliki menu dan tidak ada kamar mandi, tetapi telah dinilai sebagai restoran gourmet tiga bintang dan dianggap memiliki sushi terbaik di dunia. Restoran sushi high-end ini membutuhkan reservasi sebulan lebih awal, dan waktu makan hanya 15 menit. Harga dimulai dari 30.000 yen. Bahkan dengan persyaratan reservasi yang ketat dan pengaturan waktu makan, masih penuh dengan pelanggan.
Beberapa teman tidak suka Jepang, dan saya juga tidak suka Jepang. Tetapi apa yang kita bicarakan adalah etika bisnis, yang tidak ada hubungannya dengan negara, dan tidak semuanya perlu diselesaikan dengan emosi nasional.
Pemilik toko ini adalah Ono Jiro. Selain penyakit, kematian, dan kebahagiaan, dia tidak pernah beristirahat, mencintai dan mengabdikan diri untuk pekerjaan.
Kutipan Jiro Ono adalah ke bawah-ke bumi, sederhana dan penuh dengan filsafat:
Anda harus mencintai pekerjaan Anda, Anda harus jatuh cinta dengan pekerjaan Anda … Bahkan pada usia saya, pekerjaan belum sempurna… Saya akan terus mendaki, mencoba untuk mendaki ke puncak, tetapi tidak ada yang tahu di mana puncak itu."
“Setelah Anda memutuskan tentang karir, Anda harus mengabdikan diri Anda untuk pekerjaan Anda. Anda harus mencintai pekerjaan Anda dan tidak pernah mengeluh. Anda harus menghabiskan seluruh hidup Anda memelihara keterampilan Anda. Ini adalah rahasia keberhasilan.”
"Meskipun saya berusia 85 tahun, saya masih tidak ingin bersara."
“Jika tidak enak, tidak bisa disajikan kepada tamu.”
Semangat dedikasi, ketat dan pencarian keunggulan telah menciptakan generasi guru gourmet. pemimpin di antara para pemimpin.
Di toko ini, siswa dalam 10 tahun pertama hanya dapat menangani tugas-tugas yang paling dasar seperti menggerakkan handuk panas dan mengendalikan bahan dasar. Anda hanya dapat belajar untuk membeku telur setelah 10 tahun. . .
Untuk membuat daging yang lebih lazat, seringkali diperlukan untuk memijat kulit selama 40 hingga 50 menit, hanya untuk menjadi lebih baik daripada yang lain. . .
Saya percaya bahwa sebuah toko kecil bisa melakukan pekerjaan yang baik. Keunggulan mereka tentu saja luar biasa. Mereka telah mencapai persyaratan tertinggi dan pencarian yang paling sempurna di industri yang sama di seluruh dunia, dan mereka telah bertahan selama beberapa dekade.
Karena ketika mereka memulai bisnis mereka, itu hanya sebuah toko yang sangat kecil. Pada saat itu, mereka tidak memiliki judul atau halo. Dalam beberapa dekade sebelumnya, mereka bekerja dan mempersiapkan dengan tenang dengan ketekunan, kesabaran, konsentrasi, dan ekstrem, mengambil kesempurnaan sebagai norma. Daripada bergantung pada manipulasi hype dan media sederhana untuk berhasil selama beberapa dekade. Dibandingkan dengan nasi, biji-bijian, sledgehammer dan ponsel lain, ini benar-benar sebuah sigh.
Menghadapi usaha sendiri dengan cara beribadah, mengejar makna dalam kesederhanaan, keindahan dalam kesederhanaan, dan kemuliaan dalam kesederhanaan, ini adalah kehidupan yang bisa didapatkan oleh kebanyakan orang. Kehidupan ini juga jarang dianiaya oleh nasib, terutama dalam hal balasan spiritual.
Jalan Bisnis dengan Kebudayaan Kebudayaan
Dalam pemahaman permukaan saya, ini adalah laut, dan matahari bersinar terang. Angin laut bergerak dengan tren biasa. Semuanya tenang dan damai. Segala sesuatu adalah alami dan ada dengan cara yang teratur. Ini sebenarnya adalah manusia dan laut alam. Alam manusia adalah sifat yang baik dan damai. Pada era pertukaran barang-barang untuk barang-barang dan makan rambut dan minum darah, tidak ada konflik minat yang besar. Alam manusia sangat lembut dan halus, sama seperti alam binatang, tidak banyak perdebatan. Penambahan kepentingan dan hak milik menyebabkan kebocoran di lautan ini.
Perdagangan dalam bisnis adalah seperti mengembara sebuah perahu. Jangan terlalu agresif, jangan terlalu tergesa-gesa, jangan melakukan terlalu banyak, dan jangan pergi terlalu jauh. Orang-orang yang terlibat dalam bisnis membantu orang lain membantu diri mereka sendiri, membantu dunia dan menyelamatkan orang, dan tetap bergerak dengan waktu. Mereka yang menciptakan momentum dan suasana tetapi tidak tahu bagaimana untuk menanam pikiran mereka dan kondensasi energi mereka akan tidak dapat dielakkan hanya berhasil untuk sementara waktu dan pergi melawan tren.
Praktik dalam bisnis adalah proses untuk kembali ke sifat sejati seseorang. Berdasarkan filosofi yang paling sederhana dan paling langsung – membantu orang lain untuk membantu diri sendiri dan melakukan bisnis, saya pikir ini harus menjadi hal yang baik. Selain itu, hal ini juga masalah kemuliaan dan keberuntungan.
Mengenai kembali ke sifat sejati seseorang, saya berpikir bahwa jika pemikiran bisnis seseorang sama jelas dengan bayi, tanpa ambush tersembunyi dan penuh vitalitas, maka orang pasti akan lebih ramah. Ada begitu banyak orang pintar, mengapa tidak menjadi orang bodoh? Setiap hari kita peduli tentang setiap detail, dan orang-orang yang berlari untuk makanan, pakaian, dan kesejahteraan harus menjadi hal-hal kecil dan keinginan-keinginan kecil; orang-orang yang menyelamatkan dunia dan menyelamatkan orang-orang, dan membantu orang-orang membantu diri mereka sendiri harus menjadi perkara besar.
Menyeberangkan semua orang tampaknya tidak seharusnya menjadi kata-kata yang sering diucapkan oleh seorang pedagang atau prinsip bisnis, tetapi saya merasa ada kebenaran di dalamnya, yaitu menyeberangkan orang lain adalah cara untuk menyeberangkan diri sendiri. Jangan berpikir tentang menghasilkan keuntungan, tetapi berpikir tentang menyeberangkan orang lain, menyelesaikan masalah orang lain, kebutuhan orang lain, maka keuntungan akan datang secara alami.
Perservansi
Saya berharap untuk bertahan, pergi lebih dalam ke sesuatu yang baik, dan terus membuat "sushi" yang lebih baik daripada berpikir tentang menghasilkan sedikit uang dan kemudian dengan senang hati meningkatkan area toko dan membuka cawangan secara tidak sengaja, karena saya mungkin memahami bahwa hanya ada begitu banyak usaha. Jika toko besar dan teknologi tidak sampai ke pasangan, rasa "sushi" mungkin sedikit lebih buruk. Jika itu sedikit lebih buruk dan tidak penting, itu akan sedikit lebih buruk, dan kemudian. . .
Tidak tidak masuk akal untuk menghabiskan 10 tahun memutar handuk panas untuk dimulai. Tidak terlalu berlebihan untuk mengatakan bahwa membutuhkan lebih dari 200 percobaan untuk membuat omelette sederhana sebelum diakui oleh tuan. Pada zaman dahulu, sosiologi dan orang-orang bisnis menghabiskan 5 tahun memotong kayu di ruang belakang dan 10 tahun sebagai pengawal di ruang depan. Jika Anda beruntung, Anda mungkin bisa menjadi pembeli di usia 50. Saya pikir karir harus seperti ini, hanya dengan perlahan Anda dapat memperoleh pengetahuan. Kedai-kedai dan tempat tinggal di masyarakat lama tidak seharusnya begitu indah dihiasi seperti sekarang, dengan fasad mewah dan gelar yang menarik. Dan mereka menutup dan memindahkan dalam beberapa bulan dari setahun. Sebagian besar manajer toko dan pemilik toko adalah tentara anak yang tidak berpengalaman, apakah mereka bisa berhasil?
Menulis dan menulis, saya merasa bahwa saya telah menulis terlalu banyak, tulisan itu terlalu rumit dan mengganggu, dan terlalu banyak kata-kata akan menyebabkan kesalahan, jadi saya berhenti menulis. Semoga akhir pekan yang baik!
– – – – – – – – – –